Für einen köstlich-gesunden Start in den Tag

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Iss morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann. Eine alte Weisheit, die auch heute noch ihre Berechtigung hat: Um morgens energiegeladen in den Tag zu starten, müssen wir unserem Organismus genügend Energie zuführen. Während der Nacht erholt sich der Körper und regeneriert sich. Der Stoffwechsel wird heruntergefahren, die Verdauung verlangsamt sich. Am Morgen muss der Organismus wieder aktiviert werden. Das funktioniert am besten mit einem gesunden, vitalstoffreichen Frühstück. Dabei ist es nicht ausschlaggebend, ob die erste Mahlzeit des Tages um 7 Uhr morgens oder um 12 Uhr mittags eingenommen wird. Entscheidend ist, dass der Organismus gut mit Nährstoffen aufgefüllt wird, um Tatkraft und Energie für den Tag zu tanken.

Dr. Budwig Porridge ist die ideale Grundlage für den Energiekick am Morgen. Die köstliche Kombination aus ausgesuchten Hafer- und Buchweizenflocken, gekeimten Buchweizen, Hanf –
und Leinsamen ist eine Quelle von pflanzlichen Proteinen, reich an Ballaststoffen und Magnesium und enthält Vitamin B1. Die komplexen Ballaststoffe halten lange satt, verzögern den Blutzuckeranstieg und unterstützen die Verdauung. Die enthaltenen Beta-Glucane unterstützen den normalen Cholesterinspiegel. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Gemahlene, getrocknete Datteln sorgen für eine natürliche Süße. Die Zubereitung erfolgt mit Wasser, einem Pflanzendrink oder Milch – hier darf der persönliche Geschmack entscheiden.

Besonders stark: Die Kombination von Porridge, Omega-3 Öl und Leinsamentopping
Superfood und Nahrungsergänzungsmittel? Unnötig! Wer das Dr. Budwig Porridge um die Kraft der wertvollen Dr. Budwig Omega-3 Ölkompositionen ergänzt, erhält das beste Frühstück der Welt. Dazu werden 1 bis 2 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 Öl unter das fertige Porridge gerührt und mit dem Dr. Budwig Energiemix Leinsamen-Topping ergänzt.
Eine Portion des so zubereiteten Frühstücks deckt 23 % des Tagesbedarfs an Magnesium sowie 30 % des Tagesbedarfs des Vitamin B1 und enthält 16 % des Tagesbedarfs an Zink. Magnesium und Vitamin B 1 tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Zink schützt darüber hinaus die Zellen vor oxidativem Stress und unterstützt die normale Funktion des Immunsystems.
Durch die Zubereitung mit Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Ölen enthält eine Portion mehr als 250 mg der langkettigen Omega-3-Fettsäuren DHA+EPA, die für die Gesundheit von Herz, Hirn und Augen verantwortlich sind.Alle Zutaten für den perfekten Start in den Tag sowie Rezept­ideen finden Sie online unter www.dr-johanna-budwig.de:
Dr. Budwig Porridge (700 g oder 1.400 g), Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl nach Wahl (250 ml) und Dr. Budwig
Energie­mix (350 g).

Die Produkte
Dr. Budwig Porridge (700/1.400 g)
● Mit Hafer- und Buchweizenflocken, gekeimten Buchweizen, Hanf- und Leinsamen
● Quelle von pflanzlichen Proteinen, glutenfrei
● Reich an Ballaststoffen und Magnesium
● Vitamin B 1 und Magnesium unterstützen den Energiestoffwechsel*
*Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. **Thiamin (Vitamin B1) trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen Herzfunktion bei.

Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Zitrone (250 ml)
Omega-3-reiche Pflanzenöl-Mischung mit Leinöl, Algenöl und weiteren wertvollen Ölen – mit Zitronengeschmack
● Enthält Algenöl mit DHA und EPA. DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei*
● DHA unterstützt die normale Hirnfunktion sowie die normale Sehkraft*
● Enthält Leinöl mit ALA. ALA unterstützt den Erhalt des normalen Cholesterinspiegels*
* Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA und EPA sowie 2 g ALA ein. Die empfohlene Tagesdosis des Nahrungsergänzungsmittels beträgt 2 EL (20 g) und darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Dr. Budwig Energiemix Zimt-Vanille (350 g)
Ballaststoffreiches Topping aus geschroteten, mit Apfelsaftkonzentrat umhüllten Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Fruchtflocken
● Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen
● Zur Unterstützung der normalen Darmfunktion
● Reich an Omega-3

Porridge mit gebackener Birne

Wenn im Spätsommer die ersten saftigen Birnen an den Bäumen hängen und das Wetter langsam etwas herbstlich wird, schmeckt ein fruchtig-nussiges Frühstück besonders gut.
Saisonales und regionales Obst von Bauernmärkten, regionalen Obst- und Gemüseläden oder direkt vom Erzeuger ist durch die kürzeren Transportwege nachhaltiger und wird in der Regel auf dem Höhepunkt seiner Reife geerntet. Dadurch hat es nicht nur einen besseren Geschmack als importiertes Obst – es hatte auch ausreichend Zeit, um seine Nährstoffe vollständig zu entwickeln.
In diesem Rezept werden die Birnen zusammen mit Pekan­nüssen im Ofen geröstet und auf das Porridge gegeben – das macht lange satt und versorgt den Körper mit genug Energie für einen guten Tag!

Zutaten für 1 Portion:
● 180 ml Pflanzendrink, Milch oder Wasser
● 1 Birne
● ½ TL Zimt
● 1 TL Ahornsirup
● 1 ½ EL Pekannüsse
● 4 Esslöffel Dr. Budwig Porridge
● 2 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 Öl
● 1 Esslöffel Dr. Budwig Energiemix

Zubereitung
● Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
● Die Birne waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit 1 TL Ahornsirup bestreichen und mit Zimt bestreuen.
● 20 Minuten lang backen lassen. Nach 15 Minuten die Pekannüsse mit in den Ofen geben.
● 4 EL Dr. Budwig Porridge in 180 ml Pflanzendrink, Milch oder Wasser einrühren.
● Die Milch leicht erhitzen und Dr. Budwig Porridge in den Topf geben. 1–2 Minuten sanft köcheln lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und kurz abkühlen lassen.
● In eine Schüssel füllen und 1-2 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl unterrühren.
● Mit der gebackenen Birne und Dr. Budwig Energimix toppen.

Nährwerte: Energie: 3033 Kj, Kalorien: 728 Kcal, Eiweiß: 13,07 g, Fett: 54,74 g, Kohlenhydrate: 44,56 g